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醤油と豚味噌焼きそば

実質調理時間:約15分
今回は二種類の焼きそばを作ってみました。
もちろんどちらも旨い1種目はあっさりの醤油だれで2種目はこってりの味噌だれであっさりとこってりの味へんで飽きのこない食事。
1種目を作ったあとに、味噌だれをかけて混ぜるだけなので調理も簡単です。是非動画を楽しんで頂いた後にご賞味ください。

公開日: 2025年1月30日

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焼きラーメン

実質調理時間:約15分
今回は、鶏ガラベースの味付けで作った焼きラーメンをご紹介
まぁ簡単です。物価高でキャベツが少し高い…ですが後はもやしと中華麺と豚こまを使用。味も鶏ガラなので食べやすく、満腹感もしっかり味わえます。
味変で、刻み韓国のり!マヨネーズをかけちゃっても大丈夫です。

公開日: 2025年1月2日

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ポークチャップ

実質調理時間:約15分
今回は、ジューシーでコクのあるポークチャップを作ってみました!
そして目玉焼きをトッピングして、まー美味しい!まさに黄金のポークチャップ!お酒のおつまみはもちろん、食卓のメインディッシュとしても楽しめる逸品に仕上がっています

公開日: 2024年10月22日

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我が家のお好み焼き

実質調理時間:約30分
我が家のお好み焼きを紹介します
山芋をベースに作り方はお好み焼きとほぼ同じです。
混ぜて焼いてひっくり返す。ソース、マヨつけて召し上げれ!ひっくり返す時は注意してください。柔らかいので‥出来上がりは軽く、ぺろっと食べ終わります

公開日: 2024年9月29日

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豚キム

実質調理時間:約10分
シンプルが一番て事よくあるじゃないですか。今回はまさにそれです。
今回は、普通に豚キムチを作って、それをオムレツで包みました。
豚キムチはそれは旨い!さらにチーズもトッピングして更に旨い!最後は・・・禁断のマヨネーズも併せて食します。

公開日: 2024年9月5日

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ペペロンチーノ

実質調理時間:約15分
今回は、暗殺者のパスタを参考にペペロンチーノを調理してみました。
いつも味が思うように乗らず失敗するペペロンチーノをこの作り方で
調理するとにんにく、オリーブオイルの味がパスタにもしっかりと乗り、
旨みに深さがでて美味しく仕上がりました!

公開日: 2024年8月25日

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焼きうどん

今回は我が家で代々伝わる、焼きうどんを紹介!
具材たっぷりで、胃が満足してるところに
お酒をかきこむ。
野菜もしっかり取れるので、身体にも案外優しい
おつまみですが食べすぎにはご注意を

公開日: 2024年8月13日

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アジのひつまぶし

実質調理時間:約10分
今回のテーマ食材はアジ
アジをひつまぶし風に調理し食していきます。
①お刺身②ごまアジ③丼④お茶漬け
もう堪らんです。夏場に旬のアジを堪能しましょう

公開日: 2024年7月31日

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