焼きラーメン

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鶏ガラベースの焼きラーメン

実質調理時間:約15分
今回は、鶏ガラベースの味付けで作った焼きラーメンをご紹介
まぁ簡単です。物価高でキャベツが少し高い…ですが後はもやしと中華麺と豚こまを使用。味も鶏ガラなので食べやすく、満腹感もしっかり味わえます。
味変で、刻み韓国のり!マヨネーズをかけちゃっても大丈夫です。

材料(一人分)
No 名前 単位 容量 補足
1 中華麺 1 約30円
2 豚バラ肉(豚こまでも) グラム 50 約100円
3 キャベツ 適量 約60円
4 もやし 適量 約20円
5 ごま油 大さじ 1 調味料
6 醤油 小さじ 1.5 調味料
7 鶏ガラスープの素 小さじ 1 調味料 味を見ながら調整
8 ml 50 調味料
9 塩コショウ 適量 調味料
10 刻みねぎ、紅しょうが 適量 トッピング お好みで
11 一人分 約300円