ポークチャップ

 ここではAssemblyplaceの魅力、サービス展開やお知らせ等様々な内容を
 youtubeチャンネルを通して紹介していきます。
チャンネル登録して応援お願いします。

ジューシーな豚肉と甘酸っぱいケチャップソース

実質調理時間:約15分
今回は、ジューシーでコクのあるポークチャップを作ってみました!
そして目玉焼きをトッピングして、まー美味しい!まさに黄金のポークチャップ!お酒のおつまみはもちろん、食卓のメインディッシュとしても楽しめる逸品に仕上がっています

材料(一人分)
No 名前 単位 容量 補足
1 豚ロース グラム 150~200 とんかつ用でもOK
2 塩コショウ 適量
3 小麦粉 適量 お肉に軽くまぶす程度
4 バター グラム 10
5 玉ねぎ 1/4
6 ケチャップ 大さじ 3
7 ウスターソース 大さじ 1
8 砂糖 小さじ 1
9 料理酒 大さじ 1
10 大さじ 2
11 にんにく 1
12 バター グラム 10 ※ソース作り用 お好みで
13 目玉焼き トッピング