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実質調理時間:約15分
今回は、ジューシーでコクのあるポークチャップを作ってみました!
そして目玉焼きをトッピングして、まー美味しい!まさに黄金のポークチャップ!お酒のおつまみはもちろん、食卓のメインディッシュとしても楽しめる逸品に仕上がっています
| No | 名前 | 単位 | 容量 | 補足 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 豚ロース | グラム | 150~200 | とんかつ用でもOK |
| 2 | 塩コショウ | 適量 | ||
| 3 | 小麦粉 | 適量 | お肉に軽くまぶす程度 | |
| 4 | バター | グラム | 10 | |
| 5 | 玉ねぎ | 個 | 1/4 | |
| 6 | ケチャップ | 大さじ | 3 | |
| 7 | ウスターソース | 大さじ | 1 | |
| 8 | 砂糖 | 小さじ | 1 | |
| 9 | 料理酒 | 大さじ | 1 | |
| 10 | 水 | 大さじ | 2 | |
| 11 | にんにく | 片 | 1 | |
| 12 | バター | グラム | 10 | ※ソース作り用 お好みで |
| 13 | 目玉焼き | トッピング |