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今回は鶏もも肉を使った料理。
鶏肉を蒸して、四川風ソースを作ります。
鶏肉を彩る食材仲間は、キクラゲ、きゅうり、中華麺。
おつまみを超えたボリューム感に仕上がっています。
ビールは定番の間違いないあれ。
調理したうまい肴と一緒に飲むお酒はまた格別です。
No | 名前 | 単位 | 容量 | 補足 |
---|---|---|---|---|
1 | 鶏もも肉 | グラム | 200 | |
2 | きゅうり | 本 | 1 | |
3 | 生きくらげ | 枚 | 3~4 | |
4 | 中華麺 | グラム | 100 | |
5 | 白髪ねぎ | |||
6 | 四川風ソース | 何を使ってるかは動画を見てね。 |