シャケとクリームソースのコラボ共演！

今回はシャケの切り身を使った料理。
シャケを軽く炒めて、旨い状態にしてからクリームソースと
絡める。しめじと玉ねぎも加えて美味しなおつまみが完成。
それを定番の極上ビールと一緒に食す。
うまい肴と一緒に飲むお酒はまた格別ですね。