エビちりとなすのマリアージュ

　ここではAssemblyplaceの魅力、サービス展開やお知らせ等様々な内容を
　youtubeチャンネルを通して紹介していきます。
チャンネル登録して応援お願いします。

今回はエビを使った料理。といえばエビちり

ちーーと手間かかりますが、酒の肴に間違いなし。
なすとコラボし白ねぎもお邪魔しています。
旨辛でほんまにうまい。
お酒は今回も勿論ビール
いやぁ、うまい肴と一緒に飲むお酒はまた格別！

材料（一人分）
No 名前 単位 容量 補足
1 エビ 尾 4 できれば大きめの生エビ
2 なす 個 1
3 白ネギ つまみ 2
4 片栗粉 エビにからむ量
5 豆板醤 小さじ 1
6 ショウガ チューブでちょっと
7 にんにく チューブでちょっと
8 塩、酒、水、砂糖、醤油、油 分量は動画内を見てね。