壺の中でじっくりと火を通し、甘みを最大限に引き出した紅はるかを、贅沢に“天ぷら”に仕上げました。まず驚くのは、衣をまとった瞬間に立ち上がる香ばしい香りと、ひと口かじった瞬間のスイーツのような濃厚な甘さ。壺の遠赤外線でじっくり焼き上げた焼き芋は、糖度がぐっと引き上がり、中はとろりとクリーミー。その焼き芋を天ぷらにすることで、外はサクッ、中はとろっとした至福のコントラストが生まれます。
紅はるか本来の蜜のような甘さと、軽い衣の香ばしさはまさに“和スイーツの新境地”。甘さは自然由来で、後味は驚くほどすっきり。デザートとしても、おやつとしても、食事の一品としても楽しめる万能さが魅力です。
「天ぷらなのにスイーツみたい」「初めての食感」とLop'earおすすめの特別な一品。壺焼き芋の魅力を最大限に活かした贅沢な天ぷらを、ぜひ一度ご賞味ください。
【原材料】
さつまいも(国産)、食用油、卵、水、薄力粉
【賞味期限】
常温(20度以内):3日
※冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。