キャラメル壺焼き芋

• 単価：450円
• 容量：1食
• カテゴリ:焼き芋
• 分類:店舗

壺の中でじっくりと火を入れ、紅はるか本来の甘さを最大限に引き出した壺焼き芋を、さらに一度冷凍。冷やすことで糖化が進み、蜜のような甘さとねっとり感がいっそう際立ちます。そこへ砂糖をまぶし、仕上げにバーナーで丁寧にキャラメリゼ。表面はパリッと香ばしく、中はとろけるように甘い、まるでスイーツのような焼き芋に仕上げました。

味は2種類。
①キャラメルのみ
紅はるかの濃厚な甘みをダイレクトに楽しめる王道の味わい。キャラメルのほろ苦さが甘さを引き締め、後味は驚くほど上品です。
②キャラメル＋塩バター
甘さの中にほんのり塩味とバターのコクをプラス。甘じょっぱさがクセになり、スイーツ好きはもちろん、おやつにもデザートにもおすすめ。

砂糖を使いながらも主役はあくまで焼き芋。素材の甘さを活かした、他にはない贅沢な壺焼き芋です。一度食べれば忘れられない。この特別な一品を是非ご賞味ください。

【原材料】
さつまいも（国産）、砂糖

【賞味期限】
お早目にお召し上がりください
冷蔵（10度以下）：2日