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割烹屋ゆず

心を込めた料理で、特別なひとときを
最高の食材と技術で織りなす至福の体験

〜 本格的な味わいを、洗練された空間で 〜

スクロール

introduction

お店の特徴

本格修行の技術と旬の食材融合

貝塚馬場なすの調理実演でテレビ出演するなど、大阪北新地の一流料亭で修行した技を、季節ごとの厳選素材で仕上げ、見た目・味・提供タイミングすべてにこだわった割烹

落ち着く全室個室の“隠れ家空間”

都会の喧騒から離れ、全120席個室(カウンター・掘りごたつ・大広間含む)を備えた静かな空間で、接待から家族食事会まで幅広く対応

多彩なメニューと柔軟な利用シーン

ランチ3,080円〜、懐石コースや鍋料理、子供用プレートやギフト弁当もあり、子連れから記念日、会食や宴会まで幅広く対応可能

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ギャラリー

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メニュー/コース

メニューの一部をご紹介

メニューの一部をご紹介。※メニューや料金は随時更新される可能性があるため、最新情報は公式サイトまたは直接店舗にお問い合わせください。

グルメ体験
dinner

懐石コース 月

他のコース ※全て税込
・花 7260円
・雪 12100円
・春秋 14300円
・天平 18150円
・瑞雲 22000円

¥9680
グルメ体験
dinner

アスパラとベーコン新じゃがピュレ

一品料理(春)
・あぶらめ椀 1650円
・木積の筍 正油焼 2200円
・桜鯛 2200円

¥770
グルメ体験
dinner

ハモと順才

一品料理(夏)
・馬場茄子の浅漬 770円~
・岩ガキ 1980円~

¥1650
グルメ体験
dinner

子持ちあゆ塩焼

一品料理(秋)
・イチヂク揚田楽 880円~
・もどりガツオ 1650円~

¥1650
グルメ体験
dinner

車海老西京焼

1500円~

¥1500
グルメ体験
dinner

すっぽん(鍋料理)

¥11000
グルメ体験
dinner

ハモすき(鍋料理)

5月~10月

¥9350
グルメ体験
lunch

松花堂弁当

ランチメニュー

¥3080
グルメ体験
lunch

高砂ミニ懐石

ランチメニュー

¥4290
グルメ体験
takeout

銀だら(6切入)

厳選された新鮮な魚介を伝統受け継ぐ秘伝の白味噌でじっくりと漬け込みました。一つ一つ丁寧に焼き上げ、料理人の技と心が行き届いた繊細な味わい。
※詰め合わせもお受け致します。
ご注文方法など、詳細はお問い合わせください

¥9900
グルメ体験
dinner

懐石コース 月

他のコース ※全て税込
・花 7260円
・雪 12100円
・春秋 14300円
・天平 18150円
・瑞雲 22000円

¥9680
グルメ体験
dinner

アスパラとベーコン新じゃがピュレ

一品料理(春)
・あぶらめ椀 1650円
・木積の筍 正油焼 2200円
・桜鯛 2200円

¥770
グルメ体験
dinner

ハモと順才

一品料理(夏)
・馬場茄子の浅漬 770円~
・岩ガキ 1980円~

¥1650
グルメ体験
dinner

子持ちあゆ塩焼

一品料理(秋)
・イチヂク揚田楽 880円~
・もどりガツオ 1650円~

¥1650
グルメ体験
dinner

車海老西京焼

1500円~

¥1500
グルメ体験
dinner

すっぽん(鍋料理)

¥11000
グルメ体験
dinner

ハモすき(鍋料理)

5月~10月

¥9350
グルメ体験
lunch

松花堂弁当

ランチメニュー

¥3080
グルメ体験
lunch

高砂ミニ懐石

ランチメニュー

¥4290
グルメ体験
takeout

銀だら(6切入)

厳選された新鮮な魚介を伝統受け継ぐ秘伝の白味噌でじっくりと漬け込みました。一つ一つ丁寧に焼き上げ、料理人の技と心が行き届いた繊細な味わい。
※詰め合わせもお受け致します。
ご注文方法など、詳細はお問い合わせください

¥9900
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information

割烹屋ゆず

割烹屋ゆずは、平成十七年に開店、貝塚にお店を構えております。 大阪北新地の料亭で料理の修行を積み、その後は泉州地域にはあまりなかった、雰囲気の良い佇まいで落ち着ける空間、居心地の良いお店を創りました。割烹屋ゆずのおもてなしの心と、和の風情を愉しみながら、一品一品丁寧に仕上げた、旬の素材を活かし四季を感じることのできる料理を、存分にご堪能くださいませ。お祝い事や接待、顔合わせの場としてもご利用いただけます。

営業時間

ランチ:11:00~14:00
ディナー:17:00~22:00

定休日

月曜日(祝日の場合は翌火曜休み)

お問い合わせ

072-439-1335

価格帯

5000円~10000円/1人

営業時間

ランチ:11:00 - 14:00
ディナー:17:00~22:00

定休日

月曜日(祝日の場合は翌火曜休み)

お支払い方法

クレジットカード:VISA, Master, JCB, AMEX, Diners 利用可
電子マネー・QR決済:不可

所在地

大阪府貝塚市脇浜4丁目4−6

最寄り駅

駐車場

専用無料駐車場 30台分あり

お店への行き方
  • 電車:南海本線「二色浜駅」から徒歩約8〜10分(約610〜737m)
  • バス:「西小学校前」「二色幼稚園」「沢町会館前」などから徒歩4〜6分
  • 車:旧国道26号沿い、駐車場入口あり
席・設備情報
  • 総席数: 120席(全席個室席)
  • 個室: あり(全席個室)
  • 禁煙・喫煙: 全席禁煙
     ※店外駐車場寄りに喫煙スペースあり
お子様・ペット
  • お子様連れ: 可(乳児〜小学生)・ベビーカーOK・お子様メニューあり
  • ペット: 不可
その他設備
店内の様子
お料理